Stockholm fortsätter att utvecklas som en gastronomisk huvudstad, och nu har Bar Montan satt ribban ännu högre med sin nya matsal. Den charmiga vinbistron har nu utökat sin verksamhet genom att skapa en fantastisk matsal som lovar en upplevelse utöver det vanliga. Låt oss dyka ner i vad som gör Bar Montan till ett måste för alla som älskar god mat och dryck.
Vad gör Bar Montan så unik
Bar Montan är inte bara en plats för att få en bit mat och ett glas vin. Här handlar det om att uppleva en atmosfär fylld av energi och värme. Öner Kulbay, som är en av ägarna, beskriver att matsalen har designats för att kombinera den klassiska dinerandets charm med moderna inslag. Det är både storslaget och intimt – en perfekt kombination för att skapa en minnesvärd kväll.
Matsalen kommer att rymma 72 gäster, med 36 platser i själva matsalen och 26 på baren plus tio platser för drop-in. Här har du möjligheten att välja mellan en mer avslappnad atmosfär i baren eller en mer formell middag i matsalen. Oavsett var du börjar, är det meningen att du ska vilja utforska hela utrymmet.
Interiören och atmosfären
Den nya matsalen tar plats i en gammal slakthall från 1912, vilket ger en unik och historisk känsla. Med ett tak på sex meter skapas en wow-känsla, vilket är en av de första reaktionerna från många besökare. Atmosfären är skapat för att vara både livlig och avkopplande, något som Öner och hans team har arma lagt stor vikt vid.
Bar Montan är också noga med att behålla sin identitet. Baren fortsätter att vara en plats där det är trångt mellan borden, vilket garanterar en stimmig stämning. Det handlar helt enkelt om att skapa en plats där gästerna känner sig hemma, oavsett om de vill ha något mer informellt i baren eller vill njuta av en fin middag i matsalen.
Menyn och dryckerna
Menyn på Bar Montan är i ständig utveckling med inspiration från både svenska och internationella kök. Här serveras smakfulla rätter som tar din smakupplevelse till nästa nivå. Utbudet av vin är också imponerande – du hittar noggrant utvalda viner som kompletterar varje maträtt perfekt.
Enligt de senaste rapporterna från Bar Montan får gästerna uppleva ett urval av rätter som varierar från lokala skaldjur till säsongsbetonade grönsaker, och alla rätter är tillagade med stor omsorg. Du kan förvänta dig allt från klassiska bistrorätter till kreativa tolkningar som gör varje besök till en ny upplevelse.
| Rätt | Beskrivning |
|---|---|
| Stekt lax | Klassisk rätt som serveras med säsongens grönsaker och örtkräm. |
| Vegetarisk tart | Fräsch kombination av grönsaker i en spröd tart. |
| Charkbricka | Utvalt urval av lokala charkuterier som serveras med sylt och bröd. |
Öppettider och läge
Bar Montan är öppen från onsdag till söndag, med öppettider från 16:00. Beläget i Slakthusområdet är det lätt att hitta och ger besökare en perfekt mix av gott sällskap och livlig atmosfär. Oavsett om du bara vill ta en drink i baren eller njuta av en hel middag, är Bar Montan en utmärkt plan.
Om du letar efter ett ställe där du kan njuta av en måltid med stil, utan att det behöver vara alltför strikt eller pretentiöst, så är Bar Montan precis rätt val. Det är en plats där varje besök känns speciellt, oavsett tillfälle.
Så, vad väntar du på? Gör en reservation och upplev magin på Bar Montan. Du kommer inte ångra dig!